... à Annecy, dans le cadre d'une série d'expositions sur le thème du lait et des produits laitiers ; avec les Jeunes Agriculteurs de Hte-Savoie et différentes associations de promotion des produits du terroir.
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... à Annecy, dans le cadre d'une série d'expositions sur le thème du lait et des produits laitiers ; avec les Jeunes Agriculteurs de Hte-Savoie et différentes associations de promotion des produits du terroir.
Annecy n'a pas la prétention d'organiser un Salon de l'Agriculture, mais reste ancrée dans son patrimoine tout en se tournant vers l'avenir.
Ainsi, les Jeunes Agriculteurs de Haute-Savoie, parrainés par différents organismes et institutionnels, ont pendant 3 jours, fait (re)découvrir aux Annéciens leur activité, et surtout le résultat de leur labeur quotidien.
Véritable Ferme reconstituée, la structure du Pâquier a permis au public d'assister à différentes démonstrations (techniques de traite des animaux, traitement du lait et fabrication des fromages...).
Pour les enfants (et les autres grands enfants), une multitude d'animaux étaient présents...
Douze femmes, douze fermières d'aujourd'hui, saisies par les objectifs de douze photographes de renommée internationale de l'agence Vu', et racontées par le reporter Dominique LE GUILLEDOUX.
Leur quotidien, leurs impressions, leurs petites phrases, ...
Forum du Centre Culturel Bonlieu, du ven. 27 juin au dim. 24 août, tous les jours de 10h à 19h00.
Réponses interactives et pédagogiques à toutes les questions que l'on se pose sur les produits laitiers, de leur fabrication à leur apport nutritionnel...
Forum Expo, Centre Culturel Bonlieu (1er étage), du ven. 27 juin au dim. 24 août, du mardi au dimanche de 14h à 19h00.
Découvertes par le dialogue, et le palais..., de fromages de la région, animées par des professionels (fermiers, crémiers et fromagers).
À l'initiative de l'Association des Fromages Traditionnels des Alpes Savoyardes.
Forum Expo, Centre Culturel Bonlieu (1er étage), du ven. 27 juin au sam. 16 août, le samedi de 14h à 19h00.
Rens. Direction Enfance Jeunesse Culture de la Mairie d'Annecy au : +33 (0)4 50 33 88 72.