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L'association Lou Foleru d'Évires, organisatrice depuis plus de 30 ans de la Fête Western, propose aussi tout au long de l'année de multiples activités pour les membres et les habitants de la petite commune haut-savoyarde.
Il y a 15 ans, au hasard d'une rencontre, Lou Foléru décida d'offrir à une cinquantaine de personnes la possibilité de prendre des cours d'œnologie avec une passionnée, grande pédagogue et sommité dans le milieu du vin : Annie-Françoise Crouzet... Une opération depuis reconduite chaque année.
De ces rencontres autour de la culture vinicole et viticole, de la découverte des arts de la dégustation et des accords mets/vin naquit l'idée de faire découvrir - sur un même lieu et au plus grand nombre - une sélection de vignerons.
Ainsi, les 1er et 2 juin 2013, se déroulera à la salle des fêtes d'Arbusigny, commune partenaire, le premier salon des vins des Lou Foleru, « Le Vin dépasse les Bornes ».
Il y a 15 ans, au hasard d'une rencontre, Lou Foléru décida d'offrir à une cinquantaine de personnes la possibilité de prendre des cours d'œnologie avec une passionnée, grande pédagogue et sommité dans le milieu du vin : Annie-Françoise Crouzet... Une opération depuis reconduite chaque année.
De ces rencontres autour de la culture vinicole et viticole, de la découverte des arts de la dégustation et des accords mets/vin naquit l'idée de faire découvrir - sur un même lieu et au plus grand nombre - une sélection de vignerons.
Ainsi, les 1er et 2 juin 2013, se déroulera à la salle des fêtes d'Arbusigny, commune partenaire, le premier salon des vins des Lou Foleru, « Le Vin dépasse les Bornes ».
Annie-Françoise Crouzet, maître sommelier (récemment honorée de l'Ordre National du Mérite pour sa contribution à faire connaître et apprécier les vins français à l'étranger) et marraine du salon, à sélectionné plus de 30 vignerons, représentant douze régions vinicoles (soit une très grande partie du vignoble français), pour la qualité de leurs produits - qualité reconnue jusqu'en dehors de nos frontières. Son choix a également pris en compte un certain nombre de critères qualitatifs : passion pour leur métier, le respect de l'environnement, ainsi que l'envie de partager leurs produits mais également leur savoir-faire et leur savoir-être.
L'événement, de par la qualité de sa sélection, le professionnalisme des interventions, le soin apporté au décor, la convivialité du bar à vin et du coin restauration, va faire du salon un lieu agréable qui donnera à tous envie de composer votre cave selon vos goûts, vos idées et votre budget, en bénéficiant de conseils avisés.
Au programme, de nombreuses animations effectuées par Annie-Françoise Crouzet tout au long du week-end, autour du vin et des vignerons présents ; la participation exceptionnelle de Charly Bregy, producteur du plus grand vignoble du monde de Petite Arvine ; un atelier permettant d'entraîner son nez à la reconnaissance des arômes du vin ; un bar à vin permettant la dégustation d'une sélection de vins parmi ceux présents sur le salon, vous pourrez peaufiner vos choix en les accompagnant de quelques mets ; une soirée dégustation permettant l'association mets et vins ; une tombola... Le tout dans un décor soigné.
Le bar proposera en outre des viennoiseries le matin, ainsi que du café. Pour les amateurs de bière, les brasseurs savoyards, présents sur le salon, seront ravis de vous proposer leurs meilleurs produits !
L'événement, de par la qualité de sa sélection, le professionnalisme des interventions, le soin apporté au décor, la convivialité du bar à vin et du coin restauration, va faire du salon un lieu agréable qui donnera à tous envie de composer votre cave selon vos goûts, vos idées et votre budget, en bénéficiant de conseils avisés.
Au programme, de nombreuses animations effectuées par Annie-Françoise Crouzet tout au long du week-end, autour du vin et des vignerons présents ; la participation exceptionnelle de Charly Bregy, producteur du plus grand vignoble du monde de Petite Arvine ; un atelier permettant d'entraîner son nez à la reconnaissance des arômes du vin ; un bar à vin permettant la dégustation d'une sélection de vins parmi ceux présents sur le salon, vous pourrez peaufiner vos choix en les accompagnant de quelques mets ; une soirée dégustation permettant l'association mets et vins ; une tombola... Le tout dans un décor soigné.
Le bar à vins
Une large sélection, effectuée par notre maître-sommelier parmi les vins présentés par les vignerons, sera proposée en permanence pendant le salon, au sein de notre bar à vins, en dégustation à la bouteille ou au verre, en savourant si vous le souhaitez un en-cas (fromages, charcuteries, pizzas réalisées sur place) assorti au vin de votre choix.Le bar proposera en outre des viennoiseries le matin, ainsi que du café. Pour les amateurs de bière, les brasseurs savoyards, présents sur le salon, seront ravis de vous proposer leurs meilleurs produits !
Soirée dégustation
Elle aura lieu le samedi 1er juin dès 19h00. La dégustation comprendra deux assiettes d'assortiments (une salée, une sucrée) préparées par notre équipe de gastronomes passionnés de cuisine, ainsi que 2 verres de vin sélectionnés selon les principes d'accord mets/vins. L'accès à la dégustation se fera uniquement par le biais de cartes prépayées, au tarif de 15.00 EUR, sur réservation par email à >> levindepasselesbornes@gmail.com.Horaires
- Le 1er juin de 09h00 à 21h00, soirée dégustation à partir de 19h00,
- Le 2 juin de 09h00 à 18h00.
Tarifs
- Entrée : 4.00 EUR/personne, avec un verre de dégustation INAO offert,
- Soirée dégustation : 15.00 EUR/personne, sur réservation (ce tarif inclut l'entrée au salon),
- Parking gratuit, non surveillé.
contact(s) organisation :
permalien : //www.killeak.net/?section=1&view=908
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mot(s) clé(s) : évires haute-savoie le vin dépasse les bornes