Construit dès le XIII^e siècle, le mur d'enceinte d'Annecy est censé protéger ses occupants des attaques ou des guerres.
Composée d'une ceinture de courtines et de tours, une partie de cette enceinte s'appuie sur des murs aveugles de maisons existantes - renforcés à l'occasion - dites murenches.

Qualifiés d'étouffants et contraignants pour la circulation des biens et des personnes, les murs sont voués à être détruits dès l'édition du premier plan d'urbanisme d'Annecy en 1794, élaboré par l'architecte Thomas-Dominique Ruphy.

Le chantier se lancera dès 1822 avec la destruction d'une première porte et dès 1825 des murs et de maisons attenantes...

Annecy en 1732, reconstitution d'après un plan édité par les Archives Municipales d'Annecy.

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Tracé et légendage Cédric Cuz, capture d'écran OpenStreetMap

En rouge, le mur d'enceinte et ses tours. En violet les quatre portes principales : du Sépulcre à l'ouest (1), de Boutz⁽¹⁾ au nord (2), du Pâquier⁽²⁾ au nord-est (3) et Perrière au sud-est (4). Par soucis de clarté, les zones urbanisées de l'époque ne sont pas représentées...

En hachurés rouges, les différentes propriétés ecclésiastiques : [A] Chapitre du Saint-Sépulcre ; [B] Clarisses ; [C] Cordeliers ; [D] Cisterciennes de Bonlieu ; [E] Cordeliers de Saint-François ; [F] Barnabites ; [G] Collège chappuisien ; [H] Dominicains ; entre G et H l'espace vide correspond à un canal, aujourd'hui comblé ; [I] Annonciades ; [J] Bernardines ; [K:1] Visitation, premier monastère ; [K:2] Visitation, second monastère ; [K:3] Visitation, clos Lombard⁽³⁾.
La présence religieuse est très importante à Annecy qui compte 13 maisons religieuses pour environ 5'000 habitants (estimation aux alentours de 1789). La moitié de la ville appartient à ces différents ordres religieux qui possèdent non seulement les églises et les couvents, mais aussi des ateliers, des moulins et de vastes terres et forêts aux alentours...
La forme de certaines zones n'est peut-être pas très précise ni parfaitement reproduite par rapport au document source, et l'affectation et/ou la taille de plusieurs d'entre elles peuvent avoir changés dans le temps par des déménagements, des acquisitions / cessions de terrains, aménagements urbains...

D'autres ordres ou congrégations peuvent avoir des possessions dans le périmètre, mais encore une fois par soucis de clarté je réduis leur nombre aux plus grands ou à ceux dont des rues ou quartiers portent encore leurs noms :

• Promenade du Saint-Sépulcre (A ; le quartier de Loverchy s'est longtemps appelé Faubourg du {Saint-}Sépulcre),
• quai des Clarisses (B),
• place et quai des Cordeliers (C),
• rue de Bonlieu, centre culturel Bonlieu (D, même si le secteur géographique correspond plutôt à la zone identifiée J),
• rue du Collège chappuisien, quai Eustache Chappuis (G),
• canal et rue Saint-Dominique (H),
• faubourg des Annonciades (I),
• et avenue de la Visitation (K, même si celle-ci est plus en rapport avec la basilique et le nouveau monastère de la Visitation qu'avec les différents sites intra et extra-muros de cet ordre en 1732).

• ⁽¹⁾ Boutz ou Bouz désignant l'ancien >> vicus gallo-romain de Boutae et non pas un "bœuf", même si l'appellation « faubourg ou rue de bœuf » est très répandue dans la littérature locale,
• ⁽²⁾ Porta Pascuorum ou "porte des pâturages",
• ⁽³⁾ le clos Lombard était une île, coupée elle-même en deux par un petit canal, dont j'ai reproduit la diagonale ; à l'ouest, un bras d'eau reliait le Thiou au Vassé le long du mur d'enceinte, une passerelle en bois permettant de rejoindre la ville ; à l'est il existait encore une autre île. Il y avait sur la première île une chapelle, des jardins potagers, et surtout un lieu d'isolement pour les malades.